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酱料炒锅设备所具备的的特性都有哪些
更新时间::2020-05-29 14:26:09

酱料炒锅厂家讲述酱料炒锅设备的特性都有哪些的讲述如下:

◎本机采用U形锅体,锅体采用不锈钢制造,表面接触部分均采用SUS304不锈钢材质,易于清洗符合食品卫生要求。

◎设备采用燃气加热方式(天然气、液化气),具有受热面积大、热效率高、加热均匀等特点。

◎采用自然混气和烟气排放,操作安全高效。(真空型设备采用上盖密封,真空泵抽出室内空气,达到内部真空度-0.95左右)

◎锅体的卸料、复位采用机械自动控制,操作方便。

◎采用变频器控制搅拌速度,根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度,易于执行食品生产工艺。

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