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分享酱料炒锅耐腐蚀性比较强
更新时间::2020-12-23 13:47:55



酱料炒锅有着较高的耐腐蚀性,从而它的耐腐蚀性较强,酱料炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

  酱料炒锅的耐腐蚀性取决于铬,但是因为铬是钢的组成部分之一,所以保护方法不尽相同。在铬的添加量到10.5%时,钢的耐大气腐蚀性能显著增加,但铬含量很高时,尽管仍可加强耐腐蚀性,但不是很大。原因是用铬对钢进行合金化处理时,把表面氧化物的类型改变成了类似于纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面,不让其进一步地氧化。这种氧化层很薄,透过它可以看到钢表面的自然光泽,使酱料炒锅具有独特的表面。而且,如果损坏了表层,所暴露出的钢表面会和大气反应进行自我修理,重新形成这种"钝化膜",继续起保护作用。因此,酱料炒锅都具有一种共同的特性,即铬含量均在10.5%以上。

  酱料炒锅一词不只是单纯指一种酱料炒锅,每种酱料炒锅都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键先要楚用途,然后再选择正确的钢种。目前和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。酱料炒锅设备有着较强的耐腐蚀性,防止设备出现质量问题,使用的可以更加长久。

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