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行星炒锅

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行星炒锅供应
更新时间:2020-08-29

行星炒锅简介:


1、本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、采用电磁加热。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

4、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合认证标准。

5、采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。

6、液压倾斜方式,实现搅拌与锅体分离进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。

设备有点:电磁加热升温速度快,节能环保,节约能源,比普通电加热节电。锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用电磁加热。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触。能实现公转与自传的不整数转动,无搅拌死角,易清洗。变频调速,液压倾斜倒料方式,降低劳动强度。

电磁行星搅拌炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热技术的一种自动化程度高、节能环保设备。

电磁行星搅拌炒锅的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制。

电磁行星搅拌炒锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产;其物料的加热方式:电磁直接加热。

电磁行星搅拌炒锅升温快、温度高;运行安全可靠与传统的液化气、天燃气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

电磁行星搅拌炒锅物料可充分混合,完全炒熟,香味纯正。电磁加热行星搅拌锅是替代传统炸炒锅的理想设备。

电磁行星搅拌炒锅采用液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。 

产品用途:可广泛应用于中央厨房、大型连锁酒店食堂、肉类、水产品、烘培、糕点、蔬菜玉米加工、罐头食品、快餐食品、等调理食品,以及化工、制药等行业的搅拌混合。





多头搅拌炒锅简介


本设备特点带有多只搅拌头,无需人工炒制,锅体可倾,液压控制,高位出料,非常方便。采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自传和公转,能增强独特炒制时间,燃气加热/电磁加热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品,药材等,常用于餐饮,烘焙,食品加工等行业。

1、自动多头搅拌炒制(搅拌头可自传和公转);

2、易操作(锅体可倾);

3、操作安全舒适(背面集中排废物);

4、炒制时间好;

5、搅拌/混合均匀;

6、燃气燃烧供热方便,不受工厂电压的限制;

7、电磁加热节能环保,比普通电加热式节电,升温迅速,温度可控;

8、内外锅体全不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便。





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