1麻辣香锅所需要的食材主要以肉类蔬菜类豆制品混合搭配，其中最常见的有明虾培根午餐肉莲藕土豆茄子片千张豆皮嫩芹菜土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配2主料明虾100克鱿鱼100克鸡中翅100克莲藕100克大白菜金针菇豆干莴笋嫩芹菜午餐肉土豆西兰。麻辣香锅，就是把食材全部预熟，再炒锅底，然后把基本已经熟了的食材放到锅底...

制作1将香料打碎，放入料酒，泡30分钟，将香料没有吸附的料酒倒掉，这样香料出味快2锅下三种油，烧到三成热的时候，下葱姜蒜，小火熬至其发黄出香的时候，捞出葱姜留大蒜以让蒜出更多香味，下豆瓣酱。可以用豆瓣调料酱，不辣的麻辣香锅常见做法如下需要材料大虾240克西兰花80克藕120克大葱10克大蒜7克生姜7克豆瓣调料...

用料喜欢的素菜喜欢的肉食不能落下的菌类豆瓣酱两大勺清水盐糖料酒姜如果有生鸡翅会用到麻辣香锅酱香版的做法绿叶菜一类的，炒到断生如果有茄子，就煎熟吧，恩，还有玉米，也要煮的。麻辣香锅，绝对的重口味菜，荤素菌类豆制品等等一锅烩，任何人都能找到自己爱吃的一味想做好一锅麻辣香锅，难度在于怎么熬一...