2新买的铁锅用盐水浸泡，然后用色拉油擦拭铁锅容易生锈，不适合隔夜食用同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面不生锈的食用油层消失如果有轻微生锈，可以用醋清洗3铁锅也分为生铁和熟铁生铁锅容易生锈，感觉有时候做饭会有生锈的味道个人觉得熟铁比较好没有生锈，不容易粘锅你可以；只要产品合格，就不会造成健康损害和帕金森氏症以上是...

3铜炒菜锅美观导热性好铜的导热性在正常的金属中是最好的，因此铜锅在目前家庭中也是炒菜锅的一个选择，但是同很容易被腐蚀，炒完菜之后一定要及时养护本身铜就贵，买一口锅过来也不是为了好看，比较适合主打高端外卖店的厨师使用，出餐比较快4不锈钢锅非常适合平民不锈钢锅目前国家批准的是。一不锈钢锅相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量...