(炒菜酱料配方)

1、tips1 香菇蒜蓉酱的口感爽滑，味道浓郁，适合用来炒菜拌面或者蘸涮火锅尤其是炒菜时，可以增加菜品的香味 2 注意查看香菇蒜蓉酱的保质期和存放方法一般来说，未开封的酱料可以在常温下保存一段时间，但是一旦开封后就需要冷藏保。

2、1豆豉辣酱食材豆豉100g辣椒粉60g油适量盐适量生抽1勺白砂糖2勺蒜子30g花椒15g做法准备原料，豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里，然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂。

3、这个酱料的种类也很多，每次下厨都能选择不同的口味来调配我的菜肴，真的是很创意 小提示有时候，当我觉得菜肴不够辣的时候，就会给它加入一些韩式辣酱，瞬间让味道变得更火辣，解决了我的烦恼 注，这个韩式辣酱，它的味道浓郁，口感好。

4、1其实最基本的调味料还是葱姜蒜和酱油醋，酒，糖这些炒菜时调好火候，调料放好就香2酱油酱油在高温条件下会破坏其营养成分，失去鲜美滋味，应该在出锅之前放入酱油，味道才有滋有味3盐用豆油炒菜。

5、这个真的好好吃，太下饭了，说实话红葱炸的油不可能不香，拌面拌饭拌凉菜都很好吃，我炒菜都喜欢放一大勺这个，小味儿挠一下就上来了 9雪莲辣椒丝 新疆产的一款辣酱，更像是小菜好吃的，不辣，里面都是辣椒丝，质感像菜椒，辣椒肉。

6、黑椒汁真是yyds很多东西放上黑胡椒真的提味一绝~黑胡椒粉里带有一点辣的感觉，真的绝绝子~浓郁蜜汁同样的在热油时放点冰糖融化了再煎鸡肉或者鸡翅，会更加上色也更加好次素菜汁这个酱汁简直是蔬菜里的“中央。

7、我家辣椒粉的主要作用就是做辣椒油来吃，也可以在炒菜的时候加一点，或者还会单独用来做一顿“油泼面”解解馋，辣椒粉的准类也很多，我常备的是这种粗一点的“秦椒”面，这种辣椒面香而不辣10白胡椒粉 白胡椒粉也是。

8、芝麻酱简称麻酱，是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料可以直接食用或者作为凉拌调料常用于麻酱菠菜麻酱凉面麻辣烫或火锅的蘸料沙拉酱市场有千岛酱蛋黄酱油醋汁等，可根据口味购买可以拌食沙拉制作三明治等6。