石锅拌饭的制作和出餐3经营和售卖技巧大师实操直播配方和流程全部数字化标准化授课支持反复回看，轻松易学，快速落地购。牛肉洗净后，放到清水里浸泡两个小时左右，期间多换几次水，去掉牛肉的血水，然后把牛肉切小肉粒备用焯水切好的牛肉冷水下锅，放入料酒八角葱段姜片，焯好后捞出过凉水备用锅里放两大勺菜籽油，烧热后倒入姜片和葱段...

　　前几天有小伙伴留言，说想要石锅拌饭的教程，这不，咔吃君就快马加鞭的给你们送来了~~（而且是八种配菜的豪华版噢~~）石锅拌饭作为韩式料理的代表之一，可以说是家喻户晓了。韩国全州的石锅拌饭最为出名，拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的原理。在石锅里放入米饭和各种配菜，再加热到锅底有一层锅巴，喷香诱人，而且保温效果好。可以...