新派干锅酱三大配方配方一色拉油150克烧至三成热，下永丰辣酱李锦记豆瓣酱辣妹子酱阿香婆素味香辣酱各1瓶，小火熬20分钟至豆瓣发酥，下入孜然粒陈皮粒各200克，姜米蒜米各50克，继续用小火熬10分钟，加入细。4锅中剩油，放入豆瓣酱适量切碎可以避免粘锅重庆小天鹅火锅底料适量，熬溶，放入藕菜花红薯粉及五花肉继续翻炒...