干锅用的酱是老干妈系列的作用制作干锅干锅仔鸡，干锅茶树菇，干锅土豆片，干锅滑子蘑，干锅牛肉自己家也可以用的。此款香辣底料，不仅有各种香料提味，还有各种香辣酱熬制，麻辣中有复合酱料的香，味道鲜香浓郁这款底料是在北京流行香辣虾干锅香辣蟹干锅时研制的，同样可以通用于时下火爆流行的干锅辣鸭头等菜品，很多师傅调的底料。2...

干锅酱料好的牌子有幺麻子德庄极美滋川娃子小熊驾到1幺麻子知名花椒油品牌，隶属幺麻子食品股份有限公司，致力于藤椒标准化调味料研发和饮食文化研究公司生产的藤椒油为国家发明专利产品，其中藤椒油焖制技艺。1，23大勺甜面酱，加适量的白糖五香粉白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下，2，蒜片爆香3，加入...