(油炒锅和电炒锅)
1、1冷却法关闭煤气液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜食物与着火油品的温度差，达到降低温度；炒菜时油锅起火了的处理方法1用锅盖扑灭用锅盖扑灭起火的油锅，是最为有效也最便捷的做法，隔绝油与空气的接触，让...
(国美真选轻油炒锅)
是个人新锅油锅没处理好，刚开始要尽量让个人用的猪肉使劲儿擦，使油渗进去1新买的铁锅，最好先弄一些锯末稻草之类的东西，放在锅里点火，烘一烘，这样可以起“退火”作用，改变它的硬脆性质然后用砂布炉灰或。炒锅使用注意事项等到油冒烟时才放菜下锅平时炒菜用到的是压榨类植物油，起烟的温度通常在110180度之间，若平时使用的...