芹菜2根姜56片蒜10瓣豆瓣酱2勺老抽2勺洋葱1个料酒或者黄酒3勺土豆1个干辣椒5个八角1个桂皮1小块麻辣香锅底料1袋白芝麻适量鹌鹑蛋，宽粉，冬瓜，等配菜比店里好吃的重庆鸡公煲的做法一只或者半只鸡切块，洗。麻辣香锅当然都辣啦用的是郫...

麻辣香锅以其独特的麻辣香风味深受人们喜爱这道菜肴的核心在于其酱香底料的制作原料包括350克的红汤火锅底料两瓶李锦记香辣酱一瓶老干妈豆豉酱一千克的豆瓣酱两瓶辣妹子100克蚝油和250克的花生酱制作过程中，首先将火锅底料香辣酱和豆豉酱放置于锅中，加入适量的姜片，蒸煮30分。1准备材料蒜姜葱花椒大料黄酱豆瓣酱盐虾丸鱼丸...

制作1将香料打碎，放入料酒，泡30分钟，将香料没有吸附的料酒倒掉，这样香料出味快2锅下三种油，烧到三成热的时候，下葱姜蒜，小火熬至其发黄出香的时候，捞出葱姜留大蒜以让蒜出更多香味，下豆瓣酱和泡好的香料小火熬约1小时左右至出香而不发硬时停火，入盛器，沉淀3。亲亲您好，很高兴为您服务，这边为您查询到酱香味的麻辣香...

用料喜欢的素菜喜欢的肉食不能落下的菌类豆瓣酱两大勺清水盐糖料酒姜如果有生鸡翅会用到麻辣香锅酱香版的做法绿叶菜一类的，炒到断生如果有茄子，就煎熟吧，恩，还有玉米，也要煮的。中文名川味麻辣酱分类川菜口味麻辣主要食材辣椒粉，豆瓣酱，香料，油做法1将材料A的辣椒粉倒入...