锅锅酱全集在线观看

2把牛腱子清洗干净后用冷水浸泡一小时，泡出血水，后冲洗干净控干水分备用3把牛腱子冷水入锅，放生姜葱段和料酒大火煮开后撇去浮末，捞出牛腱子用热水洗去表面浮沫控水备用4另起锅锅内倒少许食用油，把茴香香叶桂皮花椒干辣椒下锅煸炒出香味后，倒入生抽料酒鸡精再加一些清水。

不粘锅，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净卫生， 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力省时省工不失为性能优良的食品加工设备用途炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制同时。

麻辣卤鸡脚的做法主料鸡脚5只鸡脖4个辅料八角1个桂皮1根香叶2片大葱2段姜3片五香粉5g锅锅辣酱30g花椒20粒老抽5ml生抽30ml料酒15ml步骤1鸡脚鸡脖洗净后，用剪刀将鸡脚的指甲剪掉 2炖煮锅启动“干煸”模式，预热23分钟3锅内倒入少许油，油温约六成热时放入葱段姜片花椒桂皮和大料煸炒出香味 4。

做法将两斤牛肉放入清水中浸泡两个小时左右准备辅料大葱生姜八角等，加入热水浸泡将浸泡好的牛肉放入高压锅中，加入辅料，加入几颗冰糖少量料酒生抽老抽和适量食盐将辅料和牛肉混合均匀，盖上高压锅锅盖，开始加压上气40分钟后开盖，等其自然冷却待酱牛肉完全晾凉后，捞出。

香辣卤鸡脚的做法1鸡脚去指甲洗净，淖水，不要太久，用手掐的烂就好，捞出用冷水过一下备用 2锅内倒油放白糖，不停的搅匀至糖色，加入豆瓣酱，炒出红油3倒入鸡脚，翻炒至鸡脚染上颜色，倒入生抽翻炒 4然后把准备好的八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒杆，姜蒜一起倒入锅中翻炒5加水。

材料牛肉400克青笋蒜苗牛肉高汤花椒干辣椒姜葱花盐郫县豆瓣酱盐味精淀粉油做法1牛肉切薄片，加淀粉盐腌十分钟2蒜苗青笋切段，姜切末3油锅烧热，入干辣椒花椒炸香后捞出碾碎备用4锅内留油，下姜末和一汤匙辣豆瓣炒香，加高汤，放入青笋蒜苗煮。

酱牛肉的做法牛腱子2斤大葱一根八角桂皮香叶大蒜冰糖生姜小米辣生抽3勺老抽1小勺料酒1勺耗油1勺黄豆酱1勺鸡精1小勺白胡椒粉适量开水适量1牛腱子买回来冷水浸泡2小时以上泡出血上2牛腱子冷水下锅加姜片，料酒焯水焯出血沫洗干净3调酱汁碗中加入生抽3。

海鲜类鱿鱼虾螃蟹牡蛎等丸子类素丸子肉丸鱼丸蟹棒等豆制品豆腐干腐竹冻豆腐等内脏类百叶毛肚鸭肠鸭胗等干货类木耳魔芋等蔬菜类小白菜圆白菜金针菇花菜西兰花土豆红薯蘑菇竹笋莲藕青笋等等香辛料锅油150克，秘制香辛料锅酱50克。