石锅拌饭酱怎么做好吃

本文原创

请勿抄袭

“泰国金枕头”、“海南椰子”、“海南文昌鸡”

这个三角恋到底会擦出怎样的火花？？

-插播一则热浪福利-

　　01

— 榴 莲 椰 子 鸡 煲 —

特惠尝鲜价￥88元/锅

榴莲+椰子+鸡，不是亲眼看见都不会相信真的把原颗榴莲肉和椰子水放进锅里同煮，看似黑暗料理的它们，居然是很合拍！

只见师傅当场表演开劈硕大的椰青，相当暴力！选用这种海南椰青是因为椰子水更加清甜且解热生津！煮的时候加入椰青肉不会糊~小编忍不住很想直接先饮为敬！

判断该鸡煲好不好，一看锅底二看食材，百分百保真保新鲜椰青，海南椰青内含的椰子水特别充足！好想直接徒手掰开舔舔里面新鲜的椰肉

　　！

榴莲独特的香味不是人人能够接受，但是小编几个不吃榴莲的朋友居然被这家店的榴莲椰子鸡煲征服！

这家店采用的是金枕头榴莲~肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有冰激凌的口感，喜欢吃榴莲的伙伴就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。

这里的榴莲椰子鸡煲汤底加入了足足两个椰青和一个椰皇，椰子水色泽清澈透明，幽幽清香简直让人欲罢不能！

　　倒入椰子水作为汤底后，可以按顺序放入切片状的榴莲肉和鸡肉~这里选用的是海南文昌鸡，色泽光亮，皮较脆，肉质嫩滑，搭配椰子汤底更能带出独特鲜味！

万事俱备，只欠水滚！作为一名坚韧不倒的吃货，当然知道美好的食物是需要等待，尊重这来自大自然的馈赠，应该是作为吃货应有的“修养”！

这里的电磁炉水滚的速度很快，不一会儿已经香气十足！挡不住的香味一不小心就会引起隔壁桌的眺望！

大块大块的榴莲肉在汤锅中越滚越香，有人会担心榴莲椰子汤底会太过补，但其实榴莲汤是补而不燥，非常温和，所以懂养生的朋友们真的不怕吃哦~

　　02

— 好 东 西 当 然 相 当 讲 究 —

|| Step 1 || 先品尝榴莲椰子汤底

首先用嗅觉靠近轻轻闻一闻，喝的第一口，小编看到虎门朱古力那销魂的样子简直要喷出来（忘记拍个照给大家开心下

　　）！

　　三个椰子水熬的汤底，鲜甜味浓，榴莲丝好柔软，像奶酪那种滑滑口感，一直从喉咙滑到胃里，冬天喝这碗汤简直十分暖胃！

很多朋友一开始是拒绝这很黄的榴莲味，现在还给我融入椰子汤里熬制，可是当你品尝一口，你会不断想回味这独特的口感和味道！

|| Step 2 || 再吃肉肉！

因为汤底相对比较清，所以这里还会提供自制酱料哦~分别有红辣椒、沙姜、小青柠！

酱油、辣椒、沙姜逐步倒入，最后挤上味酸的小青柠~小编个人很喜欢加入多一倍的沙姜，沙姜独特的余香十分诱惑食欲！

皮脆肉嫩的文昌鸡最惹人喜爱！沾上一点自制酱料，榴莲的味道不抢鸡味之余，并将鸡的味道提升到另一个层次，鸡肉嫩滑一点都不硬！

|| Step 3 || 加汤涮菜！

这时可以品尝一下整块的榴莲肉，甜中带着香，咽下去之后，齿间还留着浓香，叫人吃了后更加想吃！

这里除了榴莲椰子鸡煲，还可以下单加其他配菜哦~（皇帝菜、腐皮、芋头）配菜吸收越滚越浓郁的榴莲汤底精华，更加鲜味！

　　03

— 板 栗 椰 子 鸡 煲 —

￥68元/锅

如果实在吃不了榴莲的伙伴可以选择这款栗子椰子鸡煲~这款相对比较清淡，清甜味会更加突出~加入了板栗熬成的鸡煲，拥有高营养蛋白，增强抵抗力。

　　粒粒如咸蛋黄般存在的板栗，沁入了鲜椰青的甘甜，熬得也不会太烂，口感比较清脆！

　　薄薄的鸡油浮于汤面，舀一勺入口，清甜爽口！白白的鸡肉，更加滑嫩鲜香，真的美味到灵魂出窍！一碗窝心的家常便汤，更加治愈人心！

　　04

— 石 锅 海 鲜 饭—

￥38/份

哪一餐如果不吃到米粒的话就总觉得好像没吃一样，这个海鲜石锅饭十分诚实，满满的都是料！对于这些香喷喷热腾腾的石锅饭更是毫无抵抗力！

虾的鲜美、蚝豉的咸香，螺肉的爽嫩，把全部材料和饭搅拌一起，吃进去的每一口饭都有滋有味！

一份海鲜石锅饭分量很大，可以装满满的5碗，满足感我给9分，多一分我怕它会骄傲！不知道有没有朋友和小编一样喜欢吃锅巴呢？锅巴脆而有嚼劲，微微在口腔中散发一丝焦味！

　　05

- 阳 光 海 滩 环 境 -

来到这里就像置身于热带沙滩，以竹木为主的摆设装饰，椰子树、整齐排列的木头帐篷、沙滩藤椅，抬头能看见蔚蓝的天空！

　　面对着如此绿意盎然的海滩环境，瞬间给生活多了一份绿意，来这里喝上一碗清甜的椰子汤，洗劫工作生活中的疲惫！

　　店名

　　品味椰皇

　　营业时间

　　11:00—21:30

　　联系方式

　　0769-88022395

　　地址

　　虎门镇万达广场4楼4030—4031铺

　　文案｜糖妹妹

　　模特｜糖妹妹、一环哥哥

▽