扒拉锅的酱料配方大全

蟹黄酱做法如下1螃蟹，蒸熟2拆出蟹黄和蟹肉3春蟹黄和蟹肉，同时准备好炒料，小葱姜片黄酒糖蚝油4油烧开，有的比例和蟹肉蟹黄相当，放入小葱，至香味喷发后捞起倒入蟹黄和蟹肉，配和姜片慢慢翻炒，直到食材化开调味，一杯黄酒一杯蚝油冰糖视乎自己的口味5冰糖。

秘制酱料配方红九九火锅底料1包郫县豆瓣400克海鲜酱30克排骨酱50克制作方法1黄牛的排骨10千克洗净，剁成10x4x2厘米的大块，用流动水略微冲洗，加入秘制腌料抓拌均匀，腌制24小时2老藕4千克去皮，切成大的滚刀块，加入盐100克拌匀3锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入。

自制健康臭豆腐and秘制蘸酱的做法图解6 步骤6 三天后把发酵成功的豆腐洗干净放油锅里炸至酥脆金黄即可自己发酵豆腐没有外面买的那么臭，但是口感一样酥脆香气四溢而且健康自制健康臭豆腐and秘制蘸酱的做法图解7 步骤7 秘制蘸酱三勺酱油，一小勺糖，一把香菜，一把香葱，一勺辣椒油，一勺蒜蓉。

这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘 4自制正宗皮蛋瘦肉粥 煲粥最好是用粘米，用小许油及切碎一个皮旦，加入洗。