三汁焖锅酱汁做法视频

三汁焖锅做法 主料鸡翅姜片蒜胡萝卜青椒红椒红薯小土豆西芹洋葱黄油 辅料甜面酱蚝油蜂蜜料酒番茄酱黑胡椒粉生抽姜丝五香粉盐 1 提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀2 红薯土豆胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起青红椒洗净去籽，切成小块，西芹。

将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了 焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻 烹饪小贴士1酱都比较咸，做菜时就不用放盐了 2配菜和主菜的话都可以根据自己的爱好，三汁焖锅不止可以焖鸡翅，虾，还 可以焖排骨，鱼等。

三汁焖锅想必大家都很喜欢吃，菜品丰富，汁浓味鲜，十分下饭它源自于清代御膳名菜“香辣汁”，其创始人在此基础上大胆创新，在传统配方上结合现代养生学说发明了如此吃法独特营养均衡的“三汁焖锅”食材清单 主料鸡翅 6个，大虾 250克，土豆 110克，红薯 80克，洋葱 200克，胡萝卜 200克。

三汁焖锅做法为提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀，将配菜和辅助调料准备好，锅内放一块黄油，开火让其融化放入姜片和蒜瓣爆香，然后放入胡萝卜红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水，转成小火加盖焖煮5分钟，开盖马上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料。

3鸡翅排骨用生抽老抽1勺，白胡椒粉料酒，腌半个小时4先把配菜放在锅底，然后倒入鸡和排骨，最后少倒植物油5调制酱料 番茄酱2勺耗油3勺，料酒1勺淀粉1勺甜面酱2勺一勺油1勺辣椒面，白糖1勺，蜂蜜1勺，2勺酱油6开火后12分钟关火7铺上料汁后再焖5分钟就可以。

三汁焖锅 准备材料肉类虾排骨鸡翅火腿素菜白菜地瓜土豆冬瓜青椒胡萝卜香菇酱料甜面酱蚝油生抽番茄酱生粉糖可以选择自己喜欢的配菜制作步骤1将肉类洗净切好，加适量盐料酒黑胡椒粉姜丝搅拌均匀腌制10分钟左右2将素菜切块，加入五块大蒜适量盐。

秋冬季节大家最喜欢的就是炖菜了吧，冷气一来吃上热乎乎的菜别提多舒服了，不过今天给大家介绍的是一道三汁焖锅，虽然汤汁比炖菜少了点但味道绝对不输鸡肉中最受大家欢迎的就是鸡翅了，有皮又有肉还比鸡胸肉的口感更嫩，小孩子们经常吵着吃炸鸡这种烹饪方式很不健康食材也单一，焖锅不仅用了鸡翅还。

最早源于清代，是我国著名的历史名菜鸡翅在洗净之后要在表面划几刀，放姜丝，生抽料酒和盐，腌制几小时去腥味儿，在调酱汁的时候要将酱料准备齐全，必须加入蜂蜜，而且在做的时候需要用小火焖煮，先和配菜焖煮10分钟之后，加入料汁，再焖煮10分钟左右，即可出锅。

1三汁焖锅是一道非常方便简单菜，只需要将食材处理好以后，放进电饭煲里闷熟就可以了2买一些蔬菜，如土豆洋葱胡萝卜等等，青椒和红椒也是做道菜必不可少的，将这些食材洗干净以后切成大块留作备用肉的话选择鸡胸肉鸡翅都可以3开始调酱料，准备一个空碗，往里面加入蚝油甜面酱番茄。