主料鸡翅中6只土豆1个藕半根辅料油适量麻辣干锅调料70g洋葱半个辣椒2个蒜瓣2瓣香菜适量腐竹适量海带丝适量脆皮肠10根香菇10朵麻辣香锅的做法 1脆皮肠从一半长度的位置切成十字备用2所有材料洗干净，藕土豆切片，不要太薄哈，鲜香菇对半切开3锅里放油。
锅中放两勺油，和平时炒菜差不多就行#39油热后#39将豆瓣酱下锅煸炒#39炒出红油来#39 放入红辣椒和干辣椒适自己口味定放入五花肉炒熟随意#39 放入葱姜蒜#39煸炒也可以加洋葱青椒一起煸炒这就是底料的做法了其他的菜啊#39主角啊肉肠鱼类要事先煮熟#39抄水#39然后入锅。
主料滋补药材辣椒鱼香料青笋香菜 营养香锅鸡 主料滋补药材辣椒鸡香料青笋香菜 营养香锅鸭 主料滋补药材辣椒鸭香料青笋香菜 香锅最重要也最出彩的就是餐厅各用招数熬制的那锅汤原材料倒居其次了以目前在各地正火的香辣蟹为例，各家都有熬制汤锅酱料的绝活。
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