什么炒锅好用

1、我用的是康巴赫炒锅，我的闺蜜家用的也是这款锅，因为它炒菜很香，油烟很少，清洁起来也很容易，只要用抹布轻轻擦拭就能干净如初。

2、只要不做为容器存放电解质盐，醋什么的，可以用很长时间厨具大牌大都是这种材料什么双立人，菲仕乐等苏泊尔有一些高端锅具是进口1810不锈钢的 也可以考虑厚铸铁锅，铸铁材质非常健康，导热均匀迅速，加之比热和密度都比较大，降温缓慢，保温效果好，所以非常适合烧或者炖铸铁锅国外有两个。

3、WMF星辰煎锅看起来像是麦饭石，实际上也是PTFE不粘锅，用的是德国Eclipse强化涂层，可以放心，不含PFOAEclipse涂层里增加了强化层，使用时间能在一定程度上延长给出的耐高温数据也是目前为止最高的一个，可以在260°的高温下连续使用，爆炒一下也没问题，尺寸有2426和28可选3苏泊尔不粘炒锅红。

4、康巴赫炒锅怎么选 1看材质康巴赫炒锅的主要材质有铝不锈钢铸铁等铝炒锅轻便，散热快，但不够耐用不锈钢炒锅耐腐蚀不易变形，但导热性不如铝炒锅铸铁炒锅重量较重，但保温性能好2看底部设计康巴赫炒锅底部的设计影响着热传递效率，一般分为平底凸底和凹底三种平底炒锅适合电磁炉。

5、5刚刚用完的热炒锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极易炸裂6不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品7炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒醋及酸性饮料和食物8炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅。

6、生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能3营养学家认为，用铁锅烹调，对特别需要补充铁的孩子少男少女和月经期女子有好处，但对没有缺铁危险的老年人，以及患有血色素沉着症的人，最好不要使用铁锅进行烹饪。

7、铁锅最传统的最安全 在炒菜煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会氧化，很少有溶出物而即使铁物质溶出对人体也是有好处的用铁锅烹饪是最直接的补铁方法对特别需要补充铁的孩子少男少女和月经期女子是有好处的，但是没有缺铁危险的老年人，以及患血色素沉着症的人，最好不用铁锅烹饪。

8、2在确定好锅具后，重要的一点即是看锅具不粘外表质量，买不粘锅就要采购品牌锅具商品或大公司商品，不合格的不粘涂层锅具在不正常的运用中，由于大公司的不粘涂料质量比那些杂牌的或小公司涂料安全性保证多点，很容易发生锅具干烧后或涂层掉落后对身体健康会有必定影响上述介绍了关于哪种炒锅不粘锅。

9、今天给大家推荐几款厨房好物 1炒锅一个316不锈钢炒锅，蜂窝结构，确实不粘，是家里大部分炒菜的主打选手配合一个双立人的不粘锅，一个负责炒， 一个负责煎，天下无双感0接着推荐这个 2高压锅思丁姆高压锅，我是在小一个美食博主频道看到的，第一眼看中的是颜值，后面买回来发现简直是宝藏。