三汁焖锅准备材料肉类虾排骨鸡翅火腿素菜白菜地瓜土豆冬瓜青椒胡萝卜香菇酱料甜面酱蚝油生抽番茄酱生粉糖可以选择自己喜欢的配菜制作步骤1将肉类洗净切好，加适量盐料酒黑胡椒粉姜丝搅拌均匀腌制10分钟左右2将素菜切块，加入五块大蒜适量盐。铸铁锅三汁焖锅的做法把自己喜欢吃的各种蔬菜切块状，肉类提前洗好用料酒，盐，五香粉腌...

1、先强调一些注意事项和细节吧~1要用厚点的锅，比如铸铁锅，没有可以用塔吉锅等代替2关于加不加水的问题，如果锅底厚，就不需要，因为蔬菜和酱汁都带有水分，锅子的密封性好，食材本身的水分就会在锅里循环，足以将食物。2、食材蒜5瓣，姜适量，葱少许，花椒适量，大料2个，黄酱适量，豆瓣酱少许，盐适量虾丸，鱼丸，蟹棒，蔬...