芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱4，蒜泥酱蒜泥酱是一款酱料，主要材料是蒜泥，酱油蒜泥酱是一种自家在家就可以做的配料5，火锅芝麻酱火锅芝麻酱是一道火锅酱料，是以芝麻酱酱豆腐白糖韭菜花。1沙茶酱碟在吃牛肉火锅的时候，可以直接用沙茶酱...

1、新鲜牛肉最好选择肉质柔嫩的部位，如牛里脊牛肩或牛腩等海鲜虾鱼片鱿鱼蟹肉棒等蔬菜白菜金针菇豆芽莴苣等豆制品豆皮豆腐等火锅底料可以购买现成的潮汕火锅底料或自制蘸酱材料花生酱；1品牌形象支持魔法帽酱料牛肉小火锅总部品牌效应加持，统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益2整店输出支持总...