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香菇牛肉酱烧什么菜好吃
3香菇,笋切丁焯水备用4锅里放油煸炒牛肉,到油不再冒泡,即水分煸干5倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香味6放入豆瓣酱甜面酱,白糖,小火彻底炒到酱和油彻底融合后,兑入两倍的水煮开7小火熬到粘稠浓郁可以依据口味放点盐和鸡精牛肉酱最正宗。2采用皖南人家传统的自然发酵工艺,经两个月以上的自然光晒...
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香菇炒牛肉酱的做法
牛肉酱的家常做法1先将牛肉洗净切成肉粒,大小根据个人喜好2然后用料酒腌制,葱姜切好备用,锅内注水,开后放干辣椒煮至变软捞出,把辣椒剁成末3然后放花椒八角炸出香味捞出,放肉炒至肉熟盛出,倒色拉油大火烧五成热倒辣椒末搅炒4放姜炒十分钟,加葱搅炒五分钟,加牛肉。4下牛肉粒翻炒5牛肉粒变色后,放豆干翻炒6片刻放入青红椒香...