正宗铁锅炖酱料配方视频
制作铁锅底油中火加热锅，加入半汤匙大豆油，完全融化，小火调成小火，再加入少许蒜和姜炸至金黄时捞出，将油倒入盆中备用酱料准备将一勺十三香和一勺甜面酱放入空碗中，搅拌均匀中火倒入半勺大豆油油温适中时，倒入调好的酱料，轻轻搅拌酱料至香味溢出。铁锅炖大鹅酱料熬制和配方主料鹅半只辅料葱3克姜3克八角1个香叶2片花椒粉1茶...
正宗铁锅炖酱料配方大全
1用料红辣椒500克姜100克蒜100克干黄酱1袋白糖80克牛肉200克盐适量2做法红辣椒洗净沥干水分切碎，牛肉切丁备用3锅内倒油烧热姜，蒜切成细沫倒入锅炒出香味4加入切好的牛肉，炒至变色，把牛肉炒熟5加入干黄酱，盐，糖翻炒均匀6加入绞好的辣椒炒均匀。配方1黄豆酱这是东北菜中常用的调料，味道咸鲜，能为炖菜增...
(东北铁锅炖酱料的配制)
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