正宗铁锅炖酱料配方视频

制作铁锅底油中火加热锅，加入半汤匙大豆油，完全融化，小火调成小火，再加入少许蒜和姜炸至金黄时捞出，将油倒入盆中备用酱料准备将一勺十三香和一勺甜面酱放入空碗中，搅拌均匀中火倒入半勺大豆油油温适中时，倒入调好的酱料，轻轻搅拌酱料至香味溢出。

铁锅炖大鹅酱料熬制和配方主料鹅半只 辅料葱3克姜3克八角1个香叶2片花椒粉1茶匙生抽1茶匙食盐2茶匙植物油1汤匙丝瓜适量 做法1将买回来的鹅肉洗净并撕成小块备用2把葱姜洗净，然后葱切成段状姜去皮后切成片状备用3取一大锅并加入水，开火用中水将水烧热。

铁锅炖大鹅配料和制作方法如下用料大鹅半只土豆2个啤酒1瓶香叶4片八角3个干辣椒8个草果1个姜5片蒜8瓣葱1根料酒3勺平时吃饭的勺冰糖6个味极鲜1汤匙甜面酱1勺平时吃饭的勺豆瓣酱2勺郫县豆瓣酱1勺小米椒5个线椒2个步骤1冷水下锅，加葱姜。