石锅菜的酱料怎么做

石锅蛙这道石锅蛙跟平常的做法截然不同第一调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味第二烹调时增加了大量的色拉油。

3石锅酱爆芋头如何让芋头能够更好地入味是这道菜的制作关键，芋头入味很难，所以酱料炒好后再加入少许汤料烧制芋头，味道会更。

石锅排骨此菜改变传统烧排骨调料单一的特点，用秘制酱料调味，酱香浓郁为更容易控制成本而添加小土豆，不但吸收了排骨的香味；入高压锅上汽压5分钟，将排骨倒入摆好烫菜的石锅中不要倒入汤汁 关键 1新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好是粉红色，不能。