全自动辣椒酱炒锅

1、3 沉淀到油酱分离时，将油和酱分开入盛器，然后取23的油和12的酱料入另一只锅，下30千克清水，微火熬12小时左右让酱里的香味完全释放，去渣，所得的油水分全部熬出，剩余的油还是原油的23量即成香。

2、2炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉蒜蓉辣酱葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱番茄酱，调入精盐味精鸡精白糖白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可二麻辣。

3、炭火蛙锅是一道以蛙肉为主料，配以各种蔬菜和特色酱料的火锅菜品这道菜品的特色在于其独特的酱料，能够将蛙肉的鲜美和其他食材的味道完美融合下面将介绍几种常见的炭火蛙锅酱料做法经典麻辣酱料这款酱料以麻辣味为。

4、蚝油500克拌匀3锅内放入熟猪油炼香鸡油各2500克，烧至五成热时，放入葱段姜片各500克炒香，滤出料渣，放入调好的酱料，小火熬制15分钟，放入混合后的香料碎，继续用小火熬制15分钟，离火放凉即可。

5、材料白色豆腐干5片，郫县豆瓣酱三大勺，辣椒酱两大勺，五香粉5g1豆腐干洗净，切成小丁备用2锅里放入适量油，油热了放豆腐干炸3放郫县豆瓣，辣椒酱一起翻炒，放5g五香粉即可。

6、干红辣椒面200克色拉油750克 制作先将麻椒粒取出200克用打碎机打成粉末， 干红辣椒切成段，放入温水里浸泡20分钟，300克麻椒粒也是用温水浸泡20分种 葱姜蒜 剥皮洗净，坐炒锅倒入色拉油，把洗净的葱姜蒜放入锅内 文火。

7、1东北蘑菇炸酱面酱料的做法 1原料干松蘑葱末黄豆酱干辣椒碎瘦肉丁鸡精各适量2准备干松蘑泡发后洗净切丁，泡松蘑的水静置沉淀待用3做法起炒锅倒油，油热后放肉丁炒至发白，放葱末和干。