火锅酱料图片

这种酱料的特点就是加入了辣椒粉和榨菜末，吃起来非常的香辣，越吃越过瘾豆瓣豆豉蘸料 这一款蘸料主要是以四川的两种最出名的调料为主料，从而制作而成的蘸料，相信大家已经流口水了，毕竟四川是非常能吃辣的，尤其是火锅，这款蘸料煮火锅的时候肯定非常不错这款汤蘸料需要的材料有，郫县豆瓣酱；用料 芝麻酱5大勺香油1小勺韭菜花1勺腐乳3块生抽糖少量酱油剁椒辣酱1勺做法如下1芝麻酱分几次加入海鲜酱油和生抽慢慢搅拌，千万不要一下都倒进去，一次到一点，调匀后再倒一些2芝麻酱用酱油调到这个状态后面还要放腐乳和韭菜花，不要太咸，麻酱的颜色变深即可，接；潮汕火锅的酱料使用的多为沙茶酱，也有混合使用普宁豆酱和潮汕辣椒酱的据说上世纪最为古早的潮汕牛肉火锅，用的是沙茶水锅底，后来才发展成了清汤，沙茶碟成了必不可少的蘸料主要包括以下两个蘸料蘸料一沙茶小料沙茶酱+蒜蓉+瑶柱香菇酱+香菜 蘸料一沙茶小料沙茶酱+海鲜酱+蒜蓉+香油+香菜。

主料花生米300g白芝麻60g香油3勺 辅料酱豆腐适量韭菜花适量白胡椒适量生抽适量糖适量卤虾油适量味精适量香菜适量 1准备好花生和白芝麻2花生放锅中炒熟3晾凉后，搓去红皮4白芝麻用小火炒香5将炒熟的花生和白芝麻放入破壁料理机中6接通电源，开启酱料；吃火锅的时候，用做食物蘸取味道的一一种酱料可以根据个人喜好，调配出麻辣清淡鲜香等不同味道，以鲜香口味蘸酱为例，制作方法如下材料葱一根香菜三根蒜3瓣小米辣3根 辅料蚝油适量盐适量香油适量 1将各种材料清洗干净，葱和香菜切成较小颗粒，小米辣切圈，蒜切成蒜泥2将。

橄榄菜你首先洗干净之后加入适量的香油进行搅拌均匀，然后研磨成粉，加入适量的蒜子和一些生抽，这样制作出来的酱料味道，口感非常的鲜美，而且在吃火锅的时候是特别的合适。

可以增加香气和口感沙茶酱沙茶酱口感较重，适合烤鱼火锅，将沙茶酱加入适量的辣椒油姜蒜末鸡精料酒糖醋等混合调味即可烤鱼酱烤鱼酱口味鲜香，适合烤鱼火锅，将烤鱼酱加入适量的油葱姜鸡精糖醋等混合调味即可以上是常用的鱼火锅酱料，您可以根据个人口味进行搭配和调整。