干锅调味品

　　美食

　　FOOD ╲

　　准备材料

花菜 600 克，五花肉 200 克，红尖椒、青尖椒各 50 克，姜片、蒜片各 5 克，老干妈豆豉酱20克， 辣椒酱10克， 生抽12毫升，鸡粉 2 克，蚝油 6 毫升，白胡椒粉 2 克，食用油40 毫升

　　开始制作

（点开图片可查看大图哦）

　　1.将花菜洗净，掰成小朵；五花肉切薄片；红尖椒、青尖椒均切段。

　　2.锅中注入适量清水烧热，放入花菜，焯水后捞出，沥干水。

　　3.锅中注油烧热，放入五花肉片炒香。

　　4.放入姜片、蒜片、红尖椒、青尖椒，爆香。

　　5.加入辣椒酱、豆豉酱，翻炒均匀。

　　6.放入花菜，中火不断翻炒。

　　7.调入鸡粉、蚝油、生抽、白胡椒粉，炒匀，盛出，装入干锅即可。

完成图

选自《念念不忘的80道经典家常菜》一书，版权所有。

REVIEW

　　◆

　　◆

　　往期回顾

　　鹌鹑蛋卤着吃 味道好极了

在夏日的午后只醉心于你 香橙微醺咖啡

面包蟹肉串 最新鲜的海鲜肉串

薄饼金枪鱼蛋卷 健脑益智祝考生金榜题名

黑枣的饮食与功效

柔软香甜 花生牛轧糖

假日来做芝心海鲜至尊披萨

香嫩可口又下饭 蒜苗炒肉片

全蛋中空蛋糕 适合新手制作的初级蛋糕 快来试试吧

好吃的苹果酸奶纸杯蛋糕