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(干锅佐料可以用火锅佐料嘛)

  

  

  主料:白菜 辅料:蒜葱、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香辣豆瓣

  

  1白菜洗净后用手撕成大片

  

  2.蒜、葱切碎待用

  

  3.盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

  

  4.需要香辣豆瓣一大匙

  

  5.开火,倒少许油,白菜先下锅炒一下 6.炒成表面有点焦黄盛出备用

  

  7.炒锅内放油,下豆瓣辣酱炒香8.放蒜、葱翻炒 8.放刚炒过的白菜,大火快炒,调料后即可出锅

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