麻辣香锅酱料熬制视频

小茴香，还需要准备郫县豆瓣酱和火锅底料，以及适量的葱姜蒜做麻辣3麻辣香锅的所用食材，应该是选择性最广的，大多是以荤素搭配为主，而麻辣香锅怎样做好吃，完全取决于个人的饮食口味，对于食材的选择权也在自己不过我平时制作麻辣香锅时，还是喜欢用应季蔬菜，土豆，金针菇，土豆粉6锅内放入。

炒的时候注意火候，按材料易熟的顺序下锅，比如先下西芹后下丸类最后下牛肉 炒之前要先将丸类和海鲜类下高汤煮先 生肉类先算氽烫一下，菌类小焯一下 所有材料入锅之后用小火 放鸡精 都炒熟了之后把之前的辣椒花椒再放进去 最后加葱段和香菜段，炒香出锅就可以了 私家做法牛肉酱功不可没。

4锅中剩油，放入豆瓣酱适量切碎可以避免粘锅重庆小天鹅火锅底料适量，熬溶，放入藕菜花红薯粉及五花肉继续翻炒加入大葱，少许开水，翻炒均匀微煮2分钟左右以便入味，起锅前放少许鸡精调味5喷香扑鼻的麻辣香锅就做好了小贴士材料可以随意搭配，不用全部配完不要加盐，豆瓣酱。